「古串屋」としての
創業は明治四年
下関では最も、歴史のある料亭

創業明治四年、毛利氏の支藩があった長府に於いて、古くから政財界御用達の料理屋として愛され、
かつては高杉晋作や乃木希典が通ったことでも知られる、下関の歩みを感じることができる料亭です。